さらに10月4日（3日深夜）から『秋冬編』が放送中。テレ東の深夜ドラマでは異例の2クール連続での放送となる。
各話あらすじ
第1話 20205年10月3日「秋刀魚の味噌焼き」
理想の晩酌を追い求める伊澤美幸（栗山千明）は、変わらず不動産会社ホップハウジングで働いている。ある日、近所にライバル店トップハウジングスがオープン。客を装い店内に侵入した葵（辻凪子）は王子（忍成修吾）をはじめイケメン店員ばかりの接客のレベルの高さに圧倒される。そんな中ホップハウジングに部屋を探しているという古山和香（渡邉美穂）が来店。次々に条件を変える和香に対し、美幸は丁寧に接客するが―？
第2話 2025年10月10日 「ラムギョプサル」
晩酌へのコンディション作りに余念がない伊澤美幸(栗山千明)は岩盤浴で大量の汗を流していた。そんな中、体力不足を感じた美幸は草野球チームの監督からノックを受けることに。更に足腰を鍛えるため人力車の引き手になり、トーク力を鍛えるため【晩酌亭美幸】として落語の師匠に弟子入りし高座に上がる。そんな夢のような出来事が次から次に美幸を襲いー？
第3話 2025年10月17日「椎茸ハンバーグとガリバタなめこ」
晩酌へのコンディション作りに余念がない伊澤美幸(栗山千明)は商店街で行われる福引きの一等の景品がお酒1年分だと知り、ガラポンを回す練習に勤しんでいた。運気を上げるために準備を整えてきた美幸だったが、練習では一向に当たりが出ない。さらにラッキーアイテム探しなどありとあらゆる手段を使って運気を高める美幸は、いざ抽選会の会場へ。次々に当たりの鐘が鳴り響く中、遂に美幸の順番が回ってくるが…。
第4話 2025年10月24日「セロリ餃子と春菊ベーコン」
以前ホップハウジングへ客として訪れたことがある比木貫(東根作寿英)から、日本一のお酒メーカー・ゴールドホップ社の「晩酌研究員」としてスカウトされた美幸(栗山千明)。好条件での提案に心が揺らぐ美幸だが、長年勤めた思い入れのあるホップハウジングを離れるべきか思い悩む。そんな美幸の姿を見て美幸の幸せのためなら、と転職を後押しする葵(辻凪子)。果たして美幸が下す決断とは…？
第5話 2025年10月31日「おでん牛すじのトマト煮込み」
今日はハロウィン。お酒の仮装をした美幸(栗山千明)の元に、スーパー「ツルマートプチ」の店員牛場(馬場裕之)と店長の珍山(ミスターちん)が訪れる。料理動画チャンネルの登録者数が増えた牛場が、撮影に専念できる部屋を探しているという。いくつか物件を見て回るが、霊感が強いという珍山がどの部屋にも霊の気配がすると言い出す。お化けが苦手な牛場は部屋探しを中断しようとするが、ある違和感に気づいた美幸は…？
第6話 2025年11月6日「チャーシューエッグ」
暫く姿が見えない島村(武田航平)に美幸(栗山千明)らホップハウジング一同が不思議に思っていたところ、海野(おかやまはじめ)の机から島村の辞表が見つかる。島村がライバル店のトップハウジングスで働いていることを知った一同は店に乗り込むが、店のエースまで登りつめた島村はホップハウジングに戻る気はないと強気な態度。次々と物件をさばいていく島村だったが、ホップハウジング時代に物件を紹介した客が現れて…。
第7話 2025年11月13日 ※25:12〜
栗山千明主演！美幸(栗山千明)が勤めるホップハウジングにバラエティ番組「YOUは何しに日本へ？」の撮影隊が訪れる。日本の晩酌を知りたいというタイから来たチャイヨー(FAISAL)のために、美幸は“晩酌にふさわしい家”を紹介することに。エレベーターが無く6階まで階段で上る家、20分坂道を上らないと辿り着かない家など、美幸は最高の晩酌のために限界を超える物件を提案するが、撮影隊はその行程についていけず疲れ果てる。
ドラマ概要
栗山千明が主演を務める酒をテーマにしたグルメドラマ。2025年7月期の「夏編」に続いて2クール連続で放送される。不動産会社に勤務する伊澤美幸のモットーは、「お酒のおいしさは、一日の?分の?動次第で変わる」。そんな美幸が”一日の最後に飲むお酒をいかにおいしく飲むことが出来るか”を追求する姿を描く。
キャスト
伊澤美幸（いざわ みゆき）
演 - 栗山千明
本作の主人公。不動産会社「ホップハウジング」雪谷店の営業担当。
必ず定時で退社し、最高の晩酌を楽しむための準備に努力を惜しまない。また、近所のスーパーで安く仕入れた食材を調理して酒の肴にする。
ホップハウジング
島村直人
演 - 武田航平
美幸の後輩。
富川葵
演 - 辻凪子
美幸の後輩。
海野二郎
演 - おかやまはじめ
支店長。美幸の上司。
その他
牛場
演 - 馬場裕之（ロバート）
美幸の行きつけのスーパー「ツルマート」の店員。
S2では雪谷店から品川2号店に異動となったが、偶然にも美幸が引っ越した先（品川区旗の台周辺）の最寄店舗であった。
S3では新業態の「ツルマートプチ」に珍山ともども異動。
珍山
演 - ミスターちん（S2 - S4）
「ツルマート」品川2号店（S2）、「ツルマートプチ」（S3・S4）の店長。
アイデアマンだが空回りしがちなため、気弱だが堅実な牛場とはいいコンビ。
肉山
演 - 土屋伸之（ナイツ）（S3・S4）
肉屋「ナイスミート」の店主。大学で心理学を研究していたインテリ。
中久保八百子（ちゅうくぼ）
演 - 大久保佳代子（オアシズ）（S3・S4）
八百屋「やさいの中久保」の店主。
ゆき
演 - 大角ゆき（S3・S4）
八百子の娘。採算を考えずに値引きをする母を注意する。
ヤス
演 - 本宮泰風（S4）
鮮魚店「雪谷統一」の店員。美幸に一目惚れした。
アキラ
演 - アキラ100%（S4）
鮮魚店「雪谷統一」の店長。ヤスの兄。
王子流星
演 - 忍成修吾（S4）
ライバル不動産会社「トップハウジングス」社員。
池ヶ谷
演 - 冨家ノリマサ（S4）
ライバル不動産会社「トップハウジングス」支店長。
森野
演 - 森田甘路（S4）
コンビニ「Friendly 24」のアルバイト店員。漫画家志望。
前野
演 - 前田航基（S4）
コンビニ「Friendly 24」の店長。
スタッフ
原案・企画・プロデューサー・監督 - 松本拓（テレビ東京）
脚本 - 政池洋佑、當銘啓太、丸山恵、阿部沙耶佳、中川千英子
音楽 - 渡邊崇
オープニングテーマ
夏篇 - 水平線「たまらないね！」
秋冬篇 - 山内総一郎「人間だし」
エンディングテーマ
高嶺のなでしこ「ライフクエスト」（ビクターエンタテインメント）
監督 - 北畑龍一、宮脇亮、佐藤リョウ
料理監修 - 馬場裕之（ロバート）
フードコーディネーター - 藤代太一
フードアシスタント - 森田甘路
制作協力 - サントリー
プロデューサー - 松本拓（テレビ東京）、野部真悠（テレビ東京）、前田茂司（楽映舎）、小松俊喜（楽映舎）、北畑龍一、山村淳史（T-REX FILM）、澤田賢一（カーツメディアワークス）
制作 - テレビ東京、株式会社DASH
製作著作 - 「晩酌の流儀」製作委員会
番組公式サイト
晩酌の流儀 - Wikipedia
