2012年7月現在の累計発行部数は50万部に達する。
ストーリー
夫が単身赴任となってしまった主婦・駒沢花が、毎日のごはんを手抜きメニュー（ズボラ飯）で乗り切ろうとするグルメ漫画作品。主人公の心理描写が多いことなど、同じく久住原作の別作品『孤独のグルメ』（谷口ジロー：作画）と共通する部分も多い。
テレビドラマ
2012年10月23日から同年12月25まで、毎日放送（MBS）制作、TBS系列で放送された。倉科カナは今作が民放連続ドラマ初主演。本枠での書籍化作品のドラマ化は『家族八景 Nanase,Telepathy Girl's Ballad』以来3作品ぶりとなる（漫画作品では『深夜食堂2』以来4作品ぶり）。全10話。
ストーリー
単身赴任中の最愛の夫・ゴロさんを思いながら生活をするちょっぴりズボラな主婦・駒沢花（倉科カナ）は、食べることが大好きだが家事は苦手なため、ゴロさんが帰ってくるとき以外は散らかしたままで自由気ままな生活をしている。そんな花の楽しみは、手間要らずでおいしい“ズボラ飯”を作って食べること。散らかった部屋を見て反省したり、生活の中でイライラを募らせることもある花だが、ズボラ飯を食べて「うま〜い」と悶絶して幸せを感じる度に、また頑張ろう！と元気を取り戻して毎日を乗り切っていく。
キャスト
駒沢 花 - 倉科カナ（幼少期：内田桃華）
ゴロさんの妻。旧姓：亀山。手先が不器用で、家事が苦手なズボラ主婦。学生時代からユニコーンが好き。BOOKS DONアルバイト店員。
遅井 - 加藤シゲアキ（NEWS）
ズボラ生態研究所所長。HZB「素晴らしき哉、ズボラ主婦の世界」解説。日々、ズボラな人間を研究しており、花のズボラな生態を解説する。ドラマオリジナルキャラクター。エンディングではクックパッドに投稿されたズボラ飯を調理し、実食する。
早井 - 児嶋一哉（アンジャッシュ）
HZB「素晴らしき哉、ズボラ主婦の世界」実況アナウンサー。遅井の隣で、花のズボラな生態を実況する。ドラマオリジナルキャラクター。
ミズキ - 菊池亜希子
花の親友。イラストレーター。手先が器用。
高円寺 - 浜野謙太
花の隣人。小野と同棲中。
小野 - 野波麻帆
花の隣人。高円寺と同棲中。
ウッチー - 塚地武雅（ドランクドラゴン）
花の大学時代の友人。妻帯者。妻にレコーディング・ダイエットを強要されている。
ガスケツ - 山中崇
花の大学時代の友人。ストックしている知識を澱みなく息継ぎも忘れて話し続ける。
小宮 - 深澤辰哉（Mis Snow Man）
コンビニのアルバイト店員。
パン屋さん - 浅利陽介
Pan de Pu-Pu店員。
警官 - 増田良（ジャニーズJr.）
天気予報士 - 狩野英孝
朝の情報番組の「教えてイケメン兄さ〜ん! 今日のお天気!!」コーナーでイケメン天気予報を伝える。
BOOKS DON店長 - 九墨正雪
花がアルバイトしている書店の店長。
亀山 日出夫 / ナレーション - 志賀廣太郎
花の父親。
亀山 さち子 - 麻丘めぐみ
花の母親。
ゴロさん
花の夫。単身赴任中。現時点では、第1話で花に電話口で「好きだよ」と告げた声のみ登場。
アニメパート声優 - 豊本明長・飯塚悟志・角田晃広（東京03 / 声の出演）
毎回冒頭、花が読んでいる本や、妄想などのイメージが表現されたアニメーションが挿入される。
ゲスト
第1話
ミュージシャン（花の妄想内で花と熱愛報道される） - 福場俊策
第2話
書店で立ち読みするカップル - 滝裕可里、清水一希
電車内の大学生 - 三上竜平、延山信弘
ペロの飼い主 - 菊地幸代
靴屋の店員 - 西原亜美
第3話
ガンダーラ西久保（ヨガ式地球ダイエットの考案者・花の妄想内とダイエット本に登場） - 金剛地武志
リポーター（花の妄想内に登場し、花に取材する） - 清野茂樹
第4話
カッパ急便配達員 - 片桐仁
ケンちゃん - 岩崎孝次（NAKED BOYZ） / カオリ - 遼河はるひ（車内のカップル /
第5話
「世界!男子にトキメかれないコンテスト」司会者（花の妄想内に登場） - 山本圭祐
「花のお掃除狂騒曲〜ズボラ主婦の奮闘記〜」ナレーション（花の妄想内に登場） - 安元洋貴
第6話
肉の小島店員 - 須佐心一
第8話
居酒屋の客 - 城野マサト
居酒屋の従業員 - 岡本篤
第9話
パン屋店員 - 町田宏器
スタッフ
原作：久住昌之 / 漫画：水沢悦子『花のズボラ飯』（秋田書店 / 『エレガンスイブ』掲載）
原作協力：石井健太朗、金城小百合、阿部知司
脚本：オークラ、溝井英一デービス
脚本協力：溝井英一デービス、北川亜矢子
音楽：久住昌之、加藤千晶
演出：湯浅典子、深迫康之
演出補：日高貴士
音響効果：小山秀雄
CG：森山ヒロカズ、三宅大介
タイトルロゴ原案：川名潤
フードコーディネーター：石森いづみ
振付：林健志（第3話）
チーフプロデューサー：杉山剛、日枝広道、前原篤、丸山博雄
プロデューサー：湯浅典子、前田利洋、深迫康之
アソシエイトプロデューサー：阿部知司
プロデューサー補：勝野逸未
制作：テレバイダー
制作協力：ドリマックス
製作：「花のズボラ飯」製作委員会2012、MBS
音楽
主題歌 - NEWS「ポコポンペコーリャ」（ジャニーズ・エンタテイメント）
エンディング曲 - cossami「花のウクレレズボラ飯」（詞・曲：久住昌之）
挿入歌
久住昌之「昨日の私」（詞：オークラ / 曲・ギター：久住昌之、第1話）
加藤千晶「蟻と梨」（ガッタントン・レコード）
各話あらすじ（2012.10.23 - 2012.12.25）全10話 平均視聴率 1.58％
第1話 2012年10月23日「シャケトー＆ピザトースト・シャンチョビ味」ラテ欄「絶品！美味！お手軽料理が登場」 視聴率 2.5％
毎日簡単で手抜きな食事‘ズボラ飯’で乗り切る主婦・駒沢花（倉科カナ）の日常を描く。ご飯を切らした花は、残りのパンでズボラ飯「シャケトー」を作る。
第2話 2012年10月30日「「明太子豆腐丼＆生栗＆レトルトのクリームシチュー」」ラテ欄「絶品美味！究極の簡単料理に大興奮」 視聴率 0.9％
本屋に訪れたカップルや隣人の騒音にいらつく花（倉科カナ）。隣人からお詫びにクリをもらうが、クリ料理が面倒な花は、「クリームシチュー」を作ることに。
第3話 2012年11月6日「3日目のカレー＆変わり餃子」ラテ欄「絶品美味！究極の簡単料理に大興奮」 視聴率 1.3％
体重計に乗り、自分の体重に驚く花（倉科カナ）。意を決し、ガンダーラ西久保（金剛地武志）のヨガ式地球ダイエットに挑戦する。しかし、3日目で空腹に負け、無限のカレー地獄に陥ってしまう。増えた体重に本気でダイエットすると誓った矢先に、遊びに来た親友のミズキ（菊池亜希子）と共に変わり餃子を作ることに。
第4話 2012年11月13日「居酒屋グルメ＆コンビニおにぎり茶漬け」ラテ欄「絶品美味！究極の簡単料理に大興奮」 視聴率 1.5％
向かいの住人に届くはずのダルマが花（倉科カナ）の元に。それを届けるか悩むが、出かけてしまう。街で大学時代の友人に会った花は、居酒屋グルメを楽しむ。
第5話 2012年11月20日「レバーパテ&ポテケチャミルク味噌鍋」ラテ欄「絶品美味！究極の簡単料理に大興奮」 視聴率 1.8％
単身赴任中の夫が帰ってくることに。散らかった部屋を急いで片付け、女子力がアップした気になる花（倉科カナ）は、夫のためにポトフを作る準備を始める。
第6話 2012年11月27日「高級ステーキ&サイコロステーキ丼」ラテ欄「美味２度楽しめる絶品高級ステーキ肉」 視聴率 1.6％
花（倉科カナ）は夫の声を聞きたくて電話をかけるが、電話の奥に女性の声を聞いてしまう。不安を解消しようとグラタンを食べようとするが、食欲が出ない。
第7話 2012年12月4日「ブルハチワッフル＆野菜炒めドカのせラーメン」ラテ欄「絶品残りもの野菜が大活躍(秘)ラーメン」 視聴率 1.4％
夫から米ハワイへの旅行に誘われる花（倉科カナ）。浮かれる花は、水着を探し始めるが、見つかるのは使わない物ばかり。そこで‘断捨離’を決心するが…。
第8話 2012年12月11日「風邪退治汁＆全部入れ鍋＆トロフワ親子丼」ラテ欄「秘伝風邪退治汁＆フワトロ愛情親子丼」 視聴率 2.1％
夫・ゴロさんとのクリスマス旅行を前に風邪をひいた花（倉科カナ）。秘伝の「風邪退治汁」で治すが、出かけた先で雨に降られ、風邪をぶり返してしまう。
第9話 2012年12月18日「ミズキのけんちん汁＆花のカツ丼」ラテ欄「省略大好き！体ポカポカ！冬の定番飯」 視聴率 0.9％
クリスマスムード漂う街を1人歩く花（倉科カナ）。楽しみにしていた夫・ゴロさんとの米ハワイ旅行が、ゴロさんに仕事が入ってしまい、行けなくなってしまう。落ち込む花を励まそうと、ミズキ（菊池亜希子）が家にやって来てけんちん汁を作ることに。少し元気になった花だが、ミズキから驚きの告白を受ける。
最終話 2012年12月25日「湯豆腐＆花のクリスマス○○!」ラテ欄「ほんわか湯豆腐＆クリスマス(秘)料理」 視聴率 1.8％（26:02〜26:32)
夫・ゴロさんからのクリスマスプレゼントをなくしてしまった花（倉科カナ）。直接会いに行くため、ゴロさんのために料理を作り、新幹線に飛び乗る花だが…。
ドラマ版『花のズボラ飯』公式サイト
ドラマ版『花のズボラ飯』MBS番組サイト
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